Linguine de Crevettes au curry

Ingrédients (2 personnes) : 

- Linguine (env. 250gr)

- Une douzaine de grosses crevettes

- Une quinzaine de morceaux de poivron vert

- 2cc de Curry

- 1/3 d'Oignons

- Une gousse d'Ail

- 15 cl de crème fraiche semi épaisse (Elle&Vivre 4% MG pour moi)

Préparation :

Faites cuire les linguines al-dente.

Dans le même temps, faites rissoler l'oignon haché. Ajoutez l'ail, le poivron et les crevettes. Faites cuire 5 minutes sur feu moyen-fort et saupoudrez de curry. Mélangez et ajoutez la crème fraiche avec un filet d'huile d'eau. Assaisonnez de sel et de poivre et versez sur les linguine encore chaudes. Servir saupoudré de parmesan^^.