dimanche 30 juin 2013

Toast Tomate-Chèvre-Basilic-Parme




Ingrédients (pour 4 toasts) :

-          4 tranches de pain de campagne
-          1 Tomate
-          1 Cs de basilic
-          2 tranches de jambon de Parme
-          2 Cs d’huile d’olive

Préparation :

Sur chaque tranche de pain de campagne, versez un peu d’huile d’olive dessus à l’aide d’une cuillère. Coupez les tomates en tranches fines et répartissez sur les morceaux de pain avec un peu de basilic. Détaillez des morceaux de jambon de parme et répartissez de même. Placez des morceaux de fromages de chèvre frais au top, salez et poivrez généreusement et enfournez sur mode grill pendant 10 minutes environs.

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