jeudi 21 novembre 2013

Légumes sautés sauce teriyaki


Ingrédients (pour 2 pers) :

- 2 Poireaux
- 1 Courgette
- 2 Carottes
- Beurre
- Sauce Teriyaki

Préparation : 

Lavez et coupez les légumes en morceaux. Commencez par faire revenir les carottes pendant une dizaine de minutes avec du beurre, ajoutez ensuite le reste des légumes. Faites sauter pendant une quinzaine de minutes, ajoutez 2 Cs de sauce teriyaki. Salez et poivrez et servez avec une escalope de poulet aux herbes de Provence.

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