Bon ça a rien d'extraordinaire hein. Mais c'est bon, c'est coloré, ça prend 2 minutes chrono en main et ça fait une entrée agréable, estivale.
Ingrédients :
- 1 Avocat
- 4 bâtons de Surimi
- 1/2 Citron
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cc de vinaigre de Xérès
- 1 cc de sauce soja
- 1 pincée de basilic séché
- 1 pincée de piment en poudre
Préparation :
Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau. Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients (hachez les surimis) et garnissez les avocats. C'est prêt.
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