mercredi 26 avril 2017

Croque monsieur au conté et ciboulette



J'adore varier les croques, ce doit être la cinquième que je publie - section Junk food ou Sanwich - tels Croque madame au brie et Croque Hawaï


Ingrédients (par croque) :

  • 3 tr. de Pain de mie grande
  • 1 Tomate
  • Conté (3 tr + 1 poignée râpée)
  • 1 tr de Jambon blanc
  • 1 cs de Ciboulette
  • 1 cc de crème fraîche
  • 1 ct de moutarde
  • 1 gousse d'ail

Préparation : 


Tranche 1 : la moitié du jambon blanc + 3 tranches de Conté
Tranche 2 : la moitié du jambon blanc + 1 tomate avec la gousse d'ail haché, la ½ de la ciboulette, sel et poivre.
Tranche 3 : Dans un bol mélangez le conté râpé, la moutarde, la crème fraîche, la ½ de la ciboulette, salez, poivrez et étalez sur le pain.
Faites cuire pendant 10 minutes au four à 180°C séparément puis quelques minutes supplémentaire ensemble.

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